Resep Bakwan Tahu
Bahan :
2 bh tahu cina (putih dan besar)
2 btr telur
3 siung bawang putih
100 gr tepung terigu
50 gr udang, bersihkan lalu cincang
2 btng daun bawang, iris tipis
Minyak untuk menggoreng
Garam, lada, gula pasir secukupnya
Cara membuat bakwan tahu
- Haluskan bawang putih beserta bumbu : lada, garam. Jika sudah halus, tambahkan tahu, haluskan.
- Kocok lepas telur masukkan udang cincang, masukkan tahu dan tepung, tambahkan daun bawang, aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng bakwan tahu satu sendok sayur dengan api sedang dan dengan minyak yang telah dipanaskan.
- Goreng hingga matang. Sajikan bersama saos ataupun dengan cabe rawit.
No comments:
Post a Comment