Aku Dan Teman Aku Dan Dia-dia Aku Dan Teman Smk Aku Dan Temanku Aku

Sunday, June 23, 2013

Cumi Rica Rica

Cumi Rica Rica


Bahan2 :

400 gr cumi tanpa kepala, potong cincin 2 cm, lalu potong2 bawahnya
5 lembar daun jeruk
3/4 sdt garam
10 buah cabai rawit merah
1 sdt gula pasir
100 ml air
4 sdm minyak utk menumis

Bumbu (tumbuk kasar) :

8 butir bw.merah
2 siung bw.putih
6 buah cabai merah
1/2 buah tomat

Cara membuat :

1. Tumis bumbu kasar sampai harum dan kering
2. Tambahkan gula. Aduk sampai gula jadi karamel
3. Masukkan daun jeruk, cumi, garam dan cabai rawit. Aduk sampai cumi kaku
4. Tuang air. Masak sampai air kering.

No comments:

Post a Comment