Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Puding Jagung
Bahan 1
2 bh jagung manis
1 bks agar putih
3 gls santan dari 1 btr kelapa
200 gr gula pasir
2 sdm tepung maizena
2 tetes pewarna makanan kuning
Bahan 2
½ bks agar coklat
100 gr gula pasir
2 gelas santan
1 sdm tepung maizena
Cara Membuat Puding Jagung
- Ambil butiran jagung, lalu blender dengan air setengah gelas. Lalu peras dan saring. Ukur hingga memperoleh 2 gelas sari jangung, bila kurang tambahkan air.
- Masak sari jagung, santan, agar – agar, gula pasir, tepung maizena dan pewarna kuning hingga matang.
- Lalu tuang diatas cetakan puding yang telah dibasahi dengan air.
- Lalu kita siapkan untuk memasak bahan 2. Masak semua bahan 2 dalam panci hingga benar – benar matang.
- Lalu tuang diatas puding jagung. Diamkan hingga beku. Sajikan puding jagung ini dengan fla vanilla.
No comments:
Post a Comment